{"id":14632,"date":"2012-10-24T07:48:55","date_gmt":"2012-10-24T05:48:55","guid":{"rendered":"https:\/\/ljportal.com\/arhiva\/2012\/10\/24\/otvorena-najmodernija-uljara-za-proizvodnju-maslinovog-ulja-u-hercegovini-a-i-sire\/"},"modified":"2012-10-24T07:48:55","modified_gmt":"2012-10-24T05:48:55","slug":"otvorena-najmodernija-uljara-za-proizvodnju-maslinovog-ulja-u-hercegovini-a-i-sire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ljportal.com\/arhiva\/otvorena-najmodernija-uljara-za-proizvodnju-maslinovog-ulja-u-hercegovini-a-i-sire\/","title":{"rendered":"Otvorena najmodernija uljara za proizvodnju maslinovog ulja u Hercegovini, a i \u0161ire"},"content":{"rendered":"
Najmodernija uljara za proizvodnju maslinovog ulja u Hercegovini, a i \u0161ire, otvorena je ju\u010der u Ljubu\u0161kom u vlasni\u0161tvu obitelji Mikuli\u0107. Sude\u0107i prema rije\u010dima vlasnika Dragana Mikuli\u0107a, moderno tehnolo\u0161ki opremljena uljara\u00a0 sagra\u0111ena je isklju\u010divo za osobne potrebe. Naime, Mikuli\u0107 je na svom posjedu od 40 hektara \u0161krtog hercegova\u010dkog kr\u0161a uspio zasaditi, ali i dobiti enormne prinose maslina, \u0161to zasigurno nije za rukom po\u0161lo niti mnogim maslinarima u Dalmaciji, ina\u010de poznatoj po uzgoju i proizvodnji maslinovog ulja.<\/p>\n

Rad i njega
<\/strong>
“Pored enormnog ulo\u017eenog truda i rada iza svega se krije velika ljubav prema uzgoju maslina. Dvije godine sam pripremao 40 hektara u \u0161krtom i nezahvalnom hercegova\u010dkom kr\u0161u kako bih zasadio 6000 stabala maslina. Od po\u010detka same sadnje planirao sam i strojno branje ploda maslina te sam i stabla maslina zasadio na dovoljnoj udaljenosti”, kazao je Mikuli\u0107 ne kriju\u0107i zadovoljstvo velikim prinosima ploda koji su unato\u010d klimi i podneblju plod rada njegovih ruku.<\/div>\n

“Iako mo\u017eemo pripisati velike i kvalitetne prinose plodova maslina klimi i hercegova\u010dkom kr\u0161u, svakako moram naglasiti da su rad i briga jedan od najzaslu\u017enijih \u010dimbenika uspjeha. Sve vi\u0161e ljudi u Hercegovini \u017eeli se baviti uzgojem maslina jer su prepoznali ovo podneblje kao savr\u0161eno za razvoj maslinarstva i ne slute\u0107i da maslina treba posebnu njegu”, istaknuo je Mikuli\u0107, koji trenuta\u010dno zapo\u0161ljava 25 sezonskih radnika na berbi maslina.<\/div>\n
“Trenuta\u010dno branje maslina obavljamo ru\u010dno, jer su jo\u0161 uvijek niske te nam je i potrebno oko dvadesetak radnika koji \u0107e u idu\u0107ih tjedan dana obrati masline koje su ove godine u prosjeku dale oko petnaestak kilograma ploda po stablu, \u0161to je vi\u0161e nego o\u010dekivano i u najboljim mogu\u0107im uvjetima”, kazao je Mikuli\u0107.

Vrhunska kvaliteta
<\/strong>
Opremljena najsuvremenijim svjetskim ure\u0111ajima za preradu maslinova ploda u ekstra djevi\u010dansko maslinovo ulje, uljara na samom ulazu ima ku\u0161aonicu u kojoj ujedno mo\u017eete dok ku\u0161ate ulje u\u017eivati gledaju\u0107i sam proces prerade maslina te dobivanje maslinovog ulja.<\/div>\n
A instaliranje najmodernijeg mlina utjecat \u0107e na pobolj\u0161anje kvalitete ulja i ujedno rije\u0161iti problem upravljanja otpadnim vodama nakon prerade. Naime, prema Mikuli\u0107evim rije\u010dima, njegova uljara \u201cMikuli\u0107\u201d \u0107e proizvoditi isklju\u010divo maslinovo ulje najbolje kvalitete, a to je ekstra djevi\u010dansko maslinovo ulje.<\/div>\n
“Za sada ne planiramo probijanje na inozemno tr\u017ei\u0161te tj.izvoz, trenuta\u010dno smo zadovoljni\u00a0 pokrivanjem na\u0161eg dijela tr\u017ei\u0161ta i mogli bismo kazati da radimo najbolje maslinovo ulje za na\u0161e potrebe”, izjavio je Mikuli\u0107.<\/div>\n
Nije nam mogao sa sigurnosti re\u0107i koliko je ulo\u017eio u projekt izgradnje uljare, ali i nasada maslina, predo\u010div\u0161i samo kako se radi o iznimno velikom projektu u koji je sigurno ulo\u017eeno dosta financijskih sredstava. Otvaranje uljare popra\u0107eno je u krugu naju\u017ee obitelji i prijatelja uz\u00a0 blagoslov te pu\u0161tanjem u rad stroja prerade maslina. \u00a0<\/div>\n

<\/p>\n

R. Pulji\u0107 | dnevni-list.ba<\/span><\/strong><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Najmodernija uljara za proizvodnju maslinovog ulja u Hercegovini, a i \u0161ire, otvorena je ju\u010der u Ljubu\u0161kom u vlasni\u0161tvu obitelji Mikuli\u0107. …<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":14631,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[],"class_list":["post-14632","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gospodarstvo-gospodarstvo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ljportal.com\/arhiva\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14632","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ljportal.com\/arhiva\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ljportal.com\/arhiva\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ljportal.com\/arhiva\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ljportal.com\/arhiva\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14632"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ljportal.com\/arhiva\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14632\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ljportal.com\/arhiva\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14631"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ljportal.com\/arhiva\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14632"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ljportal.com\/arhiva\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14632"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ljportal.com\/arhiva\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14632"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}