Iskusni znalci ka\u017eu kako masline nije dobro brati dok pada ki\u0161a, nego treba pri\u010dekati nekoliko dana da se one osu\u0161e pa tek onda nastaviti s berbom, ako je slu\u010dajno negdje ostalo neobrano. Bera\u010di koje smo zatekli u marljivom radu kazali su nam kako je maslina zahvalna za rad s njom, nije naporno i nema puno umora. Vrijeme je lijepo, ka\u017eu, mo\u017eda \u010dak malo i pretoplo za ovo doba godine, ali ipak sun\u010deve zrake dobro do\u0111u i njima i maslinama. Lak\u0161e je, ka\u017eu, brati s mla\u0111ih maslina, jer su manje i pristupa\u010dnije, ali svi znaju da one ve\u0107e ipak daju ve\u0107i urod pa se i s njih s rado\u0161\u0107u bere. Eko selo Dole sa zasa\u0111enih skoro pet tisu\u0107a maslina o\u010dekuje dobar ovogodi\u0161nji urod. Unato\u010d snijegu u velja\u010di koji je na mjestima dosezao i do dva metra visine, zatim mrazu i niskim temperaturama u kasnijim mjesecima, te ovoljetnoj su\u0161i koja se odavno ne pamti, urod je dobar, ne kao pro\u0161lih godina, ali ipak zadovoljavaju\u0107i. Ipak, \u0161tete je bilo, jer mladi nasadi, posebice oni koji su zasa\u0111eni pro\u0161le godine, nisu stvorili dovoljan otpor prema prirodi, pa je na njima \u0161teta najo\u010ditija, dok su se stariji nasadi i starija stabla dobro obranili od jake zime. U idu\u0107ih nekoliko dana obrat \u0107e se sve masline koje kasnije idu u preradu, od kojih \u0107e se potom dobiti kvalitetno maslinovo ulje, koje postaje sve zastupljenija namirnica u ovda\u0161njoj gastronomiji, a svakodnevno se otkrivaju njegove nove vrijednosti u medicini i proizvodnji kozmeti\u010dkih preparata. Kako bi sve ostalo u okviru Eko sela Dole, te kako se masline ne bi morale drugdje voziti na obradu, u izgradnji je i tvornica ulja, uljara, koja \u0107e, kada uskoro bude gotova, na svojih 600 metara \u010detvornih pru\u017eati mogu\u0107nost najsuvremenije obrade maslina, dobivanja vrhunskih ulja, a bit \u0107e zastupljeni i ostali popratni sadr\u017eaji. Prve masline u selu Dole su zasa\u0111ene prije skoro petnaest godina. Ljudi koji su ih tada sadili bili su skepti\u010dni kada je bio u pitanju njihov opstanak, ali ve\u0107 nakon nekoliko godina kada su ubrani prvi plodovi vidjelo se da se ulo\u017eeni trud isplatio, te je tako krenulo s rasprostranjivanjem ove neobi\u010dne vo\u0107ke na ovom, ali i ostalim dijelovima ovoga kraja.\u00a0 Koliko god se pri\u010dalo i tvrdilo da maslina voli \u0161krto i kamenito tlo, ipak neke vrste zahtijevaju posebnu pa\u017enju i brigu. Tako je u Eko selu Dole, u maslinicima koji se nalaze na nekoliko lokacija, postavljen sustav navodnjavanja kap po kap, koji je u ljetnim vrelim mjesecima pru\u017eao potrebnu vodu ovim mladim stablima. Osim maslina, ove godine se bilje\u017ei i dobar urod gro\u017e\u0111a s vinove loze, a mje\u0161tani ka\u017eu kako je ovogodi\u0161nji \u201cslader\u201d bio za pam\u0107enje, tako da kod nekih nije bilo potrebno dodavati nimalo \u0161e\u0107era. Isto tako, smokve su dale dobar prinos kao i ostale vo\u0107ke koje su ovdje zasa\u0111ene. Da ne bi sve ostalo na maslinama i proizvodnji maslinova ulja, u skoroj budu\u0107nosti se o\u010dekuje izgradnja ostalih sadr\u017eaja u Eko selu Dole, koje svojom mirno\u0107om i prirodnom ljepotom odaje mjesto idealnog odmora i u\u017eivanja i svim blagodatima prirode koja je ovdje bila \u0161iroke ruke.<\/div>\n <\/p>\n
Isplatio se trud<\/strong><\/p>\n