-Sigurno ste ispitali tr\u017ei\u0161te, koje su potrebe za maslinovim uljem?
-Mi sada\u0161njim\u00a0 intenzitetom podizanja maslinika ni za dvadeset godina ne mo\u017eemo zadovoljit bosanskohercegova\u010dko tr\u017ei\u0161te, a s na\u0161im maslinovim uljem mo\u0107i \u0107emo se pojaviti bilo gdje u svijetu, jer smo prelazna zona koja ima najbolja ulja. Talijani planski sade masline pod Alpama, da bi imali kvalitetno ulje! Iz prijelaznih podru\u010dja s mediteranske na kontinentalnu klimu najkvalitetnije je ulje, a Hercegovina uz to ima i vodu, ponavljam \u0161teta je to ne iskoristiti.
-Kapacitet uljare?
-Kapacitet ove uljare je 2.500 kilograma na sat. Uljara je najsuvremenija, mislim da ni u Italiji nema ovakve.
-S obzirom na kapacitet za dan mo\u017eete preraditi sve masline iz Hercegovine, rentabilnost?
-Zbog na\u0161ih maslina nama uljara treba, kroz koju godinu \u0107e raditi rentabilno. Dakle, samo zbog na\u0161eg maslinika trebala nam taj kapacitet.
-U projekt ste krenuli potragom za vodom?
-Upravo tako. Ja bi preporu\u010dio i drugim ljudima s obzirom da se klima mijenja, da masline ne sade ako nemaju vodu. Bez vode ih ne trebaju saditi. Ja sam vodu na\u0161ao na 300 metara.
-Druga faza bio je maslinik, koliko imate zasa\u0111enih stabala, odnosno povr\u0161ine?
-Oko 35 hektara povr\u0161ine, negdje oko 6.000 stabala, neka su ve\u0107 na rodu, a neka tek dolaze.
-Ljudi ka\u017eu da masline treba \u010dekati sedam godina, va\u0161e su ve\u0107 dobro rodile?
-Kad se radi oko masline na rodu je i tre\u0107e godine, a ako se ne radi od sedme do 15-te godine. Neke agrotehni\u010dke mjere prskanje, za\u0161tita, a posebice zalijevanje, moraju se provoditi. Bez toga nema ni\u0161ta.
-Zaokru\u017eili ste projekt, \u0161to sad ka\u017eete?
-Ja sam zavr\u0161io jedan put u \u017eivotu, nadam se da \u0107e biti uspje\u0161an. Proizvodnja hrane je budu\u0107nost, a kad imamo ovakve uvjete \u0161teta ih je ne iskoristiti.<\/div>\n
<\/div>\n
Ina\u010de, Dragan je Mikuli\u0107 uz ostalo, vlasnik tvrtke \u201eKiwi \u0161port\u201c, odlu\u010dio novac zara\u0111en u trgovini investirati u proizvodnju, pa su tako niknuli maslinik i uljara. Reklo bi se u pravi trenutak, jer dolaskom schengenske granice masline \u0107e biti nemogu\u0107e prevoziti u okolna dalmatinska mjesta \u0161to su do sada hercegova\u010dki maslinari kri\u0161om \u010dinili.<\/div>\n
<\/div>\n
picasa_albumid=5809840770710415329<\/p>\n
Tekst i foto: D. Musa
<\/span><\/strong><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Uz rimske torkulare svjedoke maslinarstva prije dvije tisu\u0107e godina prona\u0111ene u Mogorjelu kraj \u010capljine, \u010cerinu kraj \u010citluka i Ljubu\u0161kom, Bosna …<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":14631,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[],"class_list":["post-14783","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gospodarstvo-gospodarstvo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ljportal.com\/arhiva\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14783","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ljportal.com\/arhiva\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ljportal.com\/arhiva\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ljportal.com\/arhiva\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ljportal.com\/arhiva\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14783"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ljportal.com\/arhiva\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14783\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ljportal.com\/arhiva\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14631"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ljportal.com\/arhiva\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14783"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ljportal.com\/arhiva\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14783"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ljportal.com\/arhiva\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14783"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}