Potvr\u0111uju to i brojke. Oblast ljekovitog bilja izrazito je izvozno orijentirana, izvoz prema\u0161uje uvoz za \u010dak 95 posto! Lani je iz BiH, Hercegovina je tu zna\u010dajno zastupljena, ljekobilja izvezeno za 50 milijuna KM, \u0161to je veliki uzlet u odnosni na primjerice jedva dva milijuna 2006-te godine. Dakle, ono \u0161to raste u prirodi jo\u0161 nismo uspjeli pokvariti, ali sve drugo se klima.<\/p>\n
Tako je primjerice, uvoz vina u BiH u 2011-oj ‘te\u017eio’ 30 milijuna KM izvoz jedva pet milijuna. Izvoz vina od autohtonih blatine i \u017eilavke osamdesetih godina pro\u0161log stolje\u0107a kretao se oko milijun boca, danas je kako isti\u010de prvi doktor enologije u BiH Tihomir Prusina, tri puta manji. Znatno su se smanjile i povr\u0161ine pod lozom, prema evidenciji Federalnog agromediteranskog zavoda trenutno imamo oko 3.500 ha, prije zadnjeg rata bilo je 5.691 hektar, a prije 100 godina, jo\u0161 i puno vi\u0161e? Radi usporedbe i za one koji prate sapunicu \u201eSulejman Veli\u010danstveni\u201c isti\u010demo – Turska ima 570.000 hektara vinograda od \u010dega su tri posto vinske sorte!<\/p>\n
\u0160ipke, smokve i duhan bolje je i ne spominjati, sude\u0107i po brojkama autohtoni su jo\u0161 samo u pjesmi \u201eHercegovina u srcu\u201c. Stru\u010dnjaci Federalnog agromediteranskog zavoda inventarizacijom su ustanovili da komercijalnih nasada smokve u Hercegovini ima samo 26 hektara, \u0161ipak stoji ne\u0161to bolje 54 hektara. Mr. Branko Rogi\u0107 je na predavanju u Ljubu\u0161kom ustvrdio da je pedesetih godina pro\u0161log stolje\u0107a smokava bilo deset puta vi\u0161e! Duhan smo na veliko zadovoljstvo mogula iz rovinjske \u201eAdris grupe\u201c koji nam uz desetke milijuna maraka kroz svoje proizvode isporu\u010duju brazilski i ju\u017enoafri\u010dki, gotovo istrijebili, mada poput ljekobilja slovi kao jedinstven u svijetu.<\/p>\n
Skeptici su se pobrinuli i da zamah u maslinarstvu do\u010dekaju s upitom \u2013 kome \u0107emo ulje prodavati? Brojke su opet neumoljive, mr Miro Barbari\u0107 opet na predavanju u Ljubu\u0161kom, iznio je slu\u017ebene podatke prema kojima je uvoz maslinova ulja u BiH u 2011. dostigao pola milijuna boca! Doma\u0107a proizvodnja jedva da je 5.000 litara! \u010cega li se bojimo? Izgleda rada. Sli\u010dna je situacija i s ostalim autohtonim proizvodima, ponosom, sinonimima ili mogu\u0107im brendovima Hercegovine \u2013 ov\u010djim sirom i pr\u0161utom. Ni ne treba spominjati da ov\u010darstvo \u201evisi\u201c poput duhana, dok su kilogram sira, kao i duhana, dostigli 25 KM.<\/p>\n
Za novi mogu\u0107i brend s geografskim podrijetlom mladi krumpir, jo\u0161 nije isposlovano ni stavljanje na listu za uvoz u Europsku uniju, pa tako ako od 1. sije\u010dnja, idu\u0107e godine ne bude mogao pre\u0107i hrvatsku granicu te\u0161ko se jugozapadnim Hercegovcima pi\u0161e\u2026<\/p>\n
Dakle, autohtonost, a time izravno i kvaliteta svih nabrojanih proizvoda je zajam\u010dena, ali na drugoj strani mnogo toga ne \u0161tima, od proizvodnje, preko organizacije, pa do nedostatka bilo kakve vizije i strategije. Potezi Federalnog agromediteranskog zavoda i Selja\u010dkog saveza u borbi za autohtone proizvodnje za svaku su pohvalu, ako za neke kulture ve\u0107 nije kasno.
picasa_albumid=5820945129090003473 <\/p>\n
Brojke su neumoljive. Bez obzira na samoreklamu o nigdje takvom \u2013 pr\u0161utu, vinu, smokvama, \u0161ipcima, pa siru, duhanu, ljekobilju\u2026 zemlji …<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[],"class_list":["post-15094","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-drustvo-drustvo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ljportal.com\/arhiva\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15094","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ljportal.com\/arhiva\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ljportal.com\/arhiva\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ljportal.com\/arhiva\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ljportal.com\/arhiva\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15094"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ljportal.com\/arhiva\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15094\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ljportal.com\/arhiva\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15094"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ljportal.com\/arhiva\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15094"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ljportal.com\/arhiva\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15094"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}