{"id":15150,"date":"2012-12-16T19:40:05","date_gmt":"2012-12-16T18:40:05","guid":{"rendered":"https:\/\/ljportal.com\/arhiva\/2012\/12\/16\/nakon-uspjeha-s-kamenim-vinom-nicu-plantaze-kamenog-smilja\/"},"modified":"2012-12-16T19:40:05","modified_gmt":"2012-12-16T18:40:05","slug":"nakon-uspjeha-s-kamenim-vinom-nicu-plantaze-kamenog-smilja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ljportal.com\/arhiva\/nakon-uspjeha-s-kamenim-vinom-nicu-plantaze-kamenog-smilja\/","title":{"rendered":"Nakon uspjeha s kamenim vinom, ni\u010du planta\u017ee kamenog smilja"},"content":{"rendered":"<div style=\"text-align: justify;\" \/>Unato\u010d niskim temperaturama i hladnoj hercegova\u010dkoj buri, na lokaciji Cerno u blizini Ljubu\u0161kog nedaleko od prometnice Ljubu\u0161ki &#8211; \u010citluk, zatekli smo djelatnike tvrtke Roing kako upravo u tvrdu zemlju, prepunu kamena, ubadaju sadnice u \u0161krtu zemlju. Je li na pomolu, nakon kamenog vina, kameno smilje?  <!--more-->  <\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><strong>Sadnja u kamenu<\/strong><\/p>\n<p>&#8220;U tijeku je sadnja ljekovitog bilja, zapravo ovo su sadnice smilja. U ljetnim mjesecima posa\u0111ena je polovica parcele veli\u010dine tri hektara i taj nasad se ve\u0107 dobro primio, vidite krasne primjerke smilja koje je ve\u0107 dostiglo veli\u010dinu oko dvadesetak centimetara, a grmovi su zadovoljavaju\u0107eg izgleda i neki od njih ve\u0107 imaju \u017eute cvjetove. Nove sadnice moraju u zemlju prije snijega&#8221; ka\u017eu radnici na njivi, dodaju\u0107i kako \u0107e se oni sigurno primiti, jer takvom bilju ovaj kr\u0161 odgovara. I doista na parceli se ima \u0161to i vidjeti, usitnjeni kamen preovladava na njoj.<\/p>\n<p>&#8220;Ni\u0161ta za to, ispod je kvalitetna crvenica, jako smo se namu\u010dili da kultiviramo ovu parcelu i dovedemo je do procesa sadnje smilja. Planiramo zasaditi jo\u0161 pet hektara, ali to je jo\u0161 sve pod gustim raslinjem i predstoji mukotrpan i skup rad te\u0161kim strojevima, miniranje, takozvano riprovanje i frezanje. Ovaj kr\u0161 smo najprije ogolili jedan metar u visinu i nakon toga pristupili \u201cfinijoj obradi\u201d tla te sad imamo dvije povr\u0161ine, jednu u Ljubu\u0161kom, a drugu u \u010capljini. Oba nasada su dobro krenula i na\u0161i kupci iz Amerike su bili ovdje nedavno i uvjerili se da radovi teku planiranom dinamikom&#8221; ka\u017ee Stipe Juki\u0107, suvlasnik tvrtke Roing, jedne od pionira u proizvodnji aromati\u010dnog bilja u Hercegovini. Sadnice koje zabadaju u zemlju donosit \u0107e plodove tek za dvije do tri godine, do tada za svoje naru\u010ditelje otkupljuju divlje, samoniklo, ljekovito bilje. Zasada bera\u010di mogu zadovoljiti njihove potrebe, no njega je sve manje i morali su se odlu\u010diti na ovakav potez. Kako tvrde, ovo ru\u010dno sa\u0111eno smilje ne\u0107e biti lo\u0161ije kvalitete, dapa\u010de uvjereni su da \u0107e uz dobru obradu zemlji\u0161ta dati dobre rezultate. Nakon ove faze sadnje, pristupit \u0107e ure\u0111enju preostalih pet hektara na ovoj lokaciji. Podaci Vanjskotrgovinske komore BiH pokazuju da je u 2011. iz BiH izvezeno aromati\u010dnog i ljekovitog bilja u vrijednosti od oko 22 milijuna KM, a uvezeno oko 10, 2 milijuna KM, \u0161to je suficit od 12 milijuna KM.<\/p>\n<p><strong>Zadovoljni bera\u010di<br \/><\/strong><br \/>&#8220;Smilje se bere u 6. i 7. mjesecu. No, poslije ovih toplih dana i obilnijih ki\u0161a je ponovno udarilo, no ono ne smije biti mokro. Bolje zaradim nego ve\u0107ina koja radi na bau\u0161telama, od toga i \u017eivimo i \u0161kolujemo djecu&#8221; ka\u017ee Miljenko Crnjac iz \u0160irokog Brijega, koji sakuplja bilje i prodaje ga Roingu. Tra\u017ee ga diljem Hercegovine, uberu i predaju u svje\u017eem stanju, a voza\u010di iz Roinga redovito nailaze, jednom ili dva puta tjedno, kako se dogovore.<\/p>\n<p>&#8220;Beremo ja i Miljenko. Mene je strah zmija, a Miljenko ih se ne boji, i kao da i one znaju, uvijek naletim na njih. No, nikada nemamo problema. Dobro se obu\u010demo, duboke cipele, hla\u010de, rukavice. Ljeti je vru\u0107e, ali i to je cijena&#8221; tvrdi Miljenkova supruga. Suada Sal\u010dina, jedna je od ve\u0107ih sakuplja\u010da bilja u Hercegovini. Suada je u taj, recimo biznis, uklju\u010dila cijelu obitelj, ali i svoje susjede i zadovoljna je i radom i primanjima.<\/p>\n<p>&#8220;Po\u010deli smo 5. studenoga i tek smo nedavno prekinuli jer je zahladilo, a i natopljeno je vodom pa je lo\u0161ije kvalitete. Ina\u010de beremo mladice duge 5-10 centimetara i dnevno uberemo po dvije tri vre\u0107e, dakle 40 do 70 kilograma, ovisno na \u0161to se namirimo. Sa smiljem je najlak\u0161e, niti ga su\u0161imo niti se brinemo o njemu. Samo ga uberemo i naplatimo. Te\u017ee je s kaduljom. Nju treba su\u0161iti, i puno je posla oko nje. Beremo i bokvicu, mora se od ne\u010dega \u017eivjeti&#8221; ka\u017ee Suada, dok njena k\u0107i Edisa ka\u017ee kako sam trebao nju pitati o sakupljanju bilja jer ona ubere vi\u0161e bilja od majke.<\/div>\n<p> <\/p>\n<div style=\"text-align: right;\"><strong><span style=\"font-size: 8pt;\">Pero Zelenika | vecernji.ba<\/span><\/strong><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>Unato\u010d niskim temperaturama i hladnoj hercegova\u010dkoj buri, na lokaciji Cerno u blizini Ljubu\u0161kog nedaleko od prometnice Ljubu\u0161ki &#8211; \u010citluk, zatekli <a class=\"mh-excerpt-more\" href=\"https:\/\/ljportal.com\/arhiva\/nakon-uspjeha-s-kamenim-vinom-nicu-plantaze-kamenog-smilja\/\" title=\"Nakon uspjeha s kamenim vinom, ni\u010du planta\u017ee kamenog smilja\">&#8230;<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":15149,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[],"class_list":["post-15150","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gospodarstvo-gospodarstvo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ljportal.com\/arhiva\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15150","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ljportal.com\/arhiva\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ljportal.com\/arhiva\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ljportal.com\/arhiva\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ljportal.com\/arhiva\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15150"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ljportal.com\/arhiva\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15150\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ljportal.com\/arhiva\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15149"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ljportal.com\/arhiva\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15150"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ljportal.com\/arhiva\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15150"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ljportal.com\/arhiva\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15150"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}