U vinogradima Nui\u0107 na Crnopodu sve je spremno za berbu gro\u017e\u0111a koja po\u010dinje idu\u0107i tjedan. Na ukupnoj povr\u0161ini od 35 hektara u svom asortimanu imaju mnoge sorte vinove loze.
Kako nam je kazao voditelj proizvodnje u vinogradima \u201cNui\u0107\u201d dipl. ing. Ivan Marinovi\u0107, prva mjerenja gro\u017e\u0111a ve\u0107 su po\u010dela i rade se svaka dva dana.<\/p>\n
<\/p>\n
\u201cTo zna\u010di da se odluka o po\u010detku berbe donosi na temelju tehnolo\u0161ke zrelosti gro\u017e\u0111a, \u0161to se prije svega odnosi na koli\u010dinu \u0161e\u0107era i ukupnih kiselina\u201d, ka\u017ee Marinovi\u0107.<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n
Vrhunska kvaliteta<\/strong><\/p>\n \u00a0<\/p>\n Prva mjerenja trebaju se obaviti tri tjedna prije berbe, a u slu\u010daju da je gro\u017e\u0111e bolesno, s berbom treba po\u010deti odmah bez obzira na kemijski sastav. \u00a0<\/p>\n Krupno i zdravo gro\u017e\u0111e<\/strong><\/p>\n \u00a0<\/p>\n Sun\u010dano i toplo vrijeme dodatno pogoduje samom dozrijevanju gro\u017e\u0111a pa se nadaju da \u0107e se lijepo vrijeme zadr\u017eati do samog po\u010detka berbe jer, kako je napomenuo Marinovi\u0107, o\u010dekuju doista visoku kvalitetu gro\u017e\u0111a, a naravno iza toga i visoku kvalitetu vina. Dok smo obilazili vinograd zajedno s njim, primijetili smo da je gro\u017e\u0111e krupno i zdravo. \u00a0<\/p>\n Ru\u017eica Pulji\u0107 | Dnevni list<\/strong><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u201cOva godina je puno bolja u odnosu na pro\u0161lu kada su su\u0161e utjecale na prinose\u00a0 \u010dime su oni bili dosta manji\u201d, rekao je Marinovi\u0107 isti\u010du\u0107i kako ova godina nije bila\u00a0 ni previ\u0161e zahtjevna. Nije bilo su\u0161e, a u prolje\u0107e i po\u010detkom ljeta bilo je dosta ki\u0161nog razdoblja, \u0161to je dobro za dozrijevanje.
Ipak, unato\u010d dobrim prinosima gro\u017e\u0111a, Marinovi\u0107\u00a0 je kazao kako berba malo kasni u odnosu na druge godine, ali to, po njegovim rije\u010dima, nije nimalo zabrinjavaju\u0107e osim da u ovom razdoblju ki\u0161a nije nikako dobrodo\u0161la. On je nadalje istaknuo kako se nada da \u0107e i svi ostali parametri u gro\u017e\u0111u biti odgovaraju\u0107i ili zadovoljavaju\u0107i kako bi i ove godine postigli vrhunsku kvalitetu gro\u017e\u0111a, odnosno vina.<\/p>\n
\u201cPrvo kre\u0107emo s berbom \u017eilavke i merlota, a potom i ostale sorte, kako budu prema parametrima spremne za berbu\u201d, istaknuo je na kraju Marinovi\u0107 pokazuju\u0107i nam urod autohtonih hercegova\u010dkih sorti \u017eilavke i blatine.\u00a0 \u00a0<\/p>\n