Prolje\u0107e donosi sa sobom lijepe stvari. Priroda se budi, zelenilo i sun\u010dani dani…\u00a0 Prolje\u0107e sve probudi i izmami vani…
Dolazi prolje\u0107e, a paralelno s tim mo\u017eemo re\u0107i da po\u010dinje i sezona poljoprivrednih radova u na\u0161em selu. \u0160to se ti\u010de poljoprivrede, period od o\u017eujka do lipnja spada u vrijeme najopse\u017enijih godi\u0161njih aktivnosti. Ve\u0107 od prije, po\u010deli su radovi u vinogradu,\u00a0 a sad je ve\u0107 zavr\u0161na faza rezidbe\u2026<\/p>\n
Obavljena je i rezidba (jo\u0161 uvijek malog broja) maslina. Istina, ima i novo posa\u0111enih maslina \u0161to me zbilja veseli\u2026<\/p>\n
Obi\u010dno po\u010detkom o\u017eujka treba pripremiti \u201evrtle\u201c za sadnju povr\u0107a, a zatim tu istu i obaviti..
Najprije se kre\u0107e sa sadnjom krumpira, pa onda dolazi na red i ostalo: kapula, luk, fa\u017eol, mrkva, paprika, pomidora…
Ovaj na\u0161 kraj je tradicionalno poljoprivredni. Tradicionalno se ljudi bave uzgojem vinove loze i proizvodnjom povr\u0107a….<\/p>\n
Na \u017ealost, danas samo oni najuporniji (\u010ditaj: stariji). Po mome osobnom mi\u0161ljenju, to su ljudi vrijedni divljenja, pa\u017enje i na\u0161e zahvalnosti, jer da nije “njih” danas ne bismo o ovome ni pisali… Oni su ipak uspjeli sa\u010duvati dobar dio na\u0161e tradicije i “dobara” a \u0161to im sigurno nije bio nimalo lagan zadatak u ovim te\u0161kim uvijetima. Trebamo im zahvaliti za tu “toplinu oka” i srda\u010dan iskren “do\u010dek” koji pru\u017eaju svakom tko posjeti na\u0161e selo. Te ljubaznosti i poniznosti malo gdje danas ima.
Poniznost je ne\u0161to \u0161to, na\u017ealost, sve vi\u0161e nedostaje ovom dana\u0161njem brzom vremenu i ljudima koji su dio njega.
Iako vrlo malo trenutno radimo na tome, svi bi mi danas \u017eeljeli jesti zdravu i doma\u0107u hranu, ali…<\/p>\n
Ranije su studije pokazale kako obilje vo\u0107a i povr\u0107a ima za\u0161titan u\u010dinak na kosti i to najvjerojatnije zbog svojih fitokemikalija. \u00a0
U pravilu, kada se koristi pojam “fitokemikalije”, misli se na one tvari u biljkama koje imaju svojstva pobolj\u0161anja zdravlja.<\/p>\n
Pravilna ekolo\u0161ka (\u0161to bi trebalo zna\u010diti doma\u0107a)\u00a0 ishrana, jedan je od preduvjeta zdravlja a i samim tim spre\u010davanja velikog broja oboljenja.
Ovo kod nas je ipak (jo\u0161 uvijek) kvalitetom izuzetno bogatstvo poljoprivrednih proizvoda. <\/p>\n
Mo\u017eda s financijske strane i nije isplativo, ali kvaliteta je neusporediva s onim \u0161to kupujemo po supermarketima. <\/p>\n
Svatko ima izbor ali ima i odgovornost za kvalitetu i svog \u017eivota i svojih mla\u0111ih nara\u0161taja. To po\u010dinje svjesnom odlukom i izborom svog\u00a0 \u017eivotnog stila.
Ali opet, za\u0161to da ja tu ne\u0161to, sva\u0161ta\u2026 <\/p>\n
Ipak je kvaliteta \u017eivota vrlo slo\u017een pojam i njegova definicija ovisi o tome tko o njoj raspravlja i tko je odre\u0111uje.
P. S.. Prolje\u0107e je doba kad priroda cvjeta, budi se, nadamo se da \u0107e ve\u0107 tijekom prolje\u0107a \u201eprocvjetati\u201c i na\u0161 vodovod, odnosno probuditi se iz zimskog sna i Vrgora\u010dko op\u0107insko poglavarstvo, te krenuti u radove s druge strane granice, tako da bi se ovaj posao uspje\u0161no doveo do kraja.<\/p>\n
<\/p>\n