{"id":7613,"date":"2010-11-10T15:51:17","date_gmt":"2010-11-10T14:51:17","guid":{"rendered":"https:\/\/ljportal.com\/arhiva\/2010\/11\/10\/ni-ivan-iz-vitine-nije-razmiljao-o-berbi-dok-nije-uo-za-mlin\/"},"modified":"2010-11-10T15:51:17","modified_gmt":"2010-11-10T14:51:17","slug":"ni-ivan-iz-vitine-nije-razmiljao-o-berbi-dok-nije-uo-za-mlin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ljportal.com\/arhiva\/ni-ivan-iz-vitine-nije-razmiljao-o-berbi-dok-nije-uo-za-mlin\/","title":{"rendered":"Prvi mlin za preradu maslina u BiH u pogonu je ve\u0107 mjesec dana"},"content":{"rendered":"
\"milicic_masline\"Iznena\u0111eni smo brojem ljudi koji dovoze masline na preradu, pri \u010demu velike zasluge pripadaju Ve\u010dernjaku. Poslije teksta u novinama nastala je prava navala, nisu to velike koli\u010dine, ali ljudi nisu znali \u0161to s maslinama. Kad su saznali za mlin po\u010deli su dolaziti, donose po deset, dvadeset, pedeset, a ima ih i s koli\u010dinama ve\u0107im od\u00a0 stotinu kilograma. Sva ta gu\u017eva nas je zatekla. <\/p>\n

Planirali smo preraditi svoje masline, ubrali smo oko 3,5 tone, i \u010dlanova Udruge \u201cMaslina\u201c iz Ljubu\u0161kog, kako bi se vidjelo \u010dime se raspola\u017ee, a onda su odjednom svi htjeli imati svoje ulje, pa je mlin jo\u0161 u pogonu, pripovijeda Josip Mili\u010di\u0107 koji se u proteklih mjesec dana neplanirano od stru\u010dnjaka za marketing pretvorio u stru\u010dnjaka za preradu maslina.<\/p>\n

Poticaj za sadnju<\/strong><\/p>\n

– Sve je ovdje probno, mlin koji smo na brzinu zbog dobrog uroda nabavili, ulje, masline, a evo i ljudi se navikavaju na preradu maslina. Imamo masline na Hvaru, otac je dolje zauzet berbom i preradom maslina, a kako smo u kontaktu s Udrugom maslinara, zaklju\u010dili da nikoga ne odbijemo, nije bilo druge nego da se prihvatim posla, pri\u010da Josip Mili\u010di\u0107, koji je pun hvale za navike Hercegovaca u maslinarstvu:<\/p>\n

– Ljudi su pa\u017eljivi, dobro slu\u0161aju. Kad smo preporu\u010dili raniju berbu, po\u010deli su odmah brati, zatim ne donose, kako mi to ka\u017eemo, masline iz vode. S obzirom na po\u010detak moram re\u0107i da Hercegovina stvara brend maslina, koji \u0107e u perspektivi postati ja\u010di od brenda vina! Ovdje je maslina ranije spremna za \u2018bacanje roda\u2019 nego na Hvaru, \u0161to bi mogla biti prednost i poticaj za sadnju maslinika, a ljudi k\u2019o djeca ho\u0107e svoje ulje pa taman to bilo i litra\u201d, isti\u010de Mili\u010di\u0107. Upravo smo takvu scenu i zatekli, galon od tri litre ulja spremao se ponijeti Ivan Iko Pavlovi\u0107 iz Vitine koji ka\u017ee: – Imam jednu maslinu pred ku\u0107om, o berbi nisam razmi\u0161ljao dok nisam \u010duo za mlin, obrao sam i evo prve tri litre. Odmah \u0107u ku\u0161ati da provjerim\u201d, nagla\u0161ava zadovoljni Iko. Na red za preradu je \u010dekao i Ne\u0111o \u0160utalo iz Svitave kraj \u010capljine.<\/p>\n

Kampanja prerade<\/strong><\/p>\n

– Krenuo sam s maslinama u Opuzen, ali vratili me s granice, onda sam produ\u017eio za Ljubu\u0161ki. Imam 56 stabala i oko 300 kilograma maslina, vidjet \u0107emo \u0161to \u0107e ispasti, ka\u017ee Ne\u0111o za kojeg je prvi bh. mlin poslije obilnijeg uroda mladih maslina tako postao jedini izlaz.<\/p>\n

Uglavnom, prerada maslina u Hercegovini je krenula zahvaljuju\u0107i Juri Mili\u010di\u0107u zvanom Jure \u0160perac kojeg je dobar urod prisilio na nabavu mlina, a za idu\u0107u godinu, kako isti\u010de Jurin sin Josip, spremit \u0107e se za pravu kampanju prerade maslina.
<\/p>\n

Du\u0161an Musa | Ve\u010dernji list<\/strong>
<\/span><\/div>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\"milicic_masline\"Iznena\u0111eni smo brojem ljudi koji dovoze masline na preradu, pri \u010demu velike zasluge pripadaju Ve\u010dernjaku. Poslije teksta u novinama nastala je prava navala, nisu to velike koli\u010dine, ali ljudi nisu znali \u0161to s maslinama. Kad su saznali za mlin po\u010deli su dolaziti, donose po deset, dvadeset, pedeset, a ima ih i s koli\u010dinama ve\u0107im od\u00a0 stotinu kilograma. <\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":7612,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[],"class_list":["post-7613","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-drustvo-drustvo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ljportal.com\/arhiva\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7613","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ljportal.com\/arhiva\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ljportal.com\/arhiva\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ljportal.com\/arhiva\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ljportal.com\/arhiva\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7613"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ljportal.com\/arhiva\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7613\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ljportal.com\/arhiva\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7612"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ljportal.com\/arhiva\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7613"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ljportal.com\/arhiva\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7613"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ljportal.com\/arhiva\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7613"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}