Recept: Hercegovačka tepsija ispod sača
Potrebni sastojci (za 6-8 osoba): 2 kg janjećeg ili telećeg mesa, 2 kg krumpira, 1/4 kg paradajza, nekoliko paprika, 2-3 češnja bijelog luka, stručak celera, peršinov list, mrkva, sol, papar, 10 dkg maslaca, ulje.
Priprema: Potrebno je dobiti žar od visokokaloričnog drva (bukva, grab) u dovoljnoj količini. Najmanje 15-20 minuta prije no što se počne s pripremom jela na vatru se stavi poklopac peke (sača) da se grije.

Organizator natjecanja Ljubo Kovač, urednik Radio Posušja, pripremio pravi dernek.
U četvrtak 7. svibnja na području Županije Zapadnohercegovačke slijedeći je raspored radarskih kontrola:
Zbog izvođenje radova na magistralnoj cesti M-6 (Čapljina-Gorica) na snazi je posebna regulacija prometa na dionici te ceste koja prolazi kroz mjesto Ligat u općini Ljubuški i na dionici ceste koja prolazi kroz mjesto Donji Radišići.
Današnji dan, srijedu, 6. svibnja 2009. godine, trećina hrvatskih građana teško da će skoro zaboraviti. Toga datuma na snagu stupa potpuna zabrana pušenja u kafićima i restoranima, a u prošlost odlaze i prostorije u svim tvrtkama na čijim je ulazima dosad stajala naljepnica “Dozvoljeno pušiti”.
Jučer je u programu Radija Ljubuški gostovao jedan od najpopularnijih pjevača hrvatskog rocka – Aki Rahimovski.U razgovoru, tijekom kojeg su dijeljene i ulaznice za večerašnji koncert, Aki je istaknuo kako ga dosta tog veže s ovim krajem te izrazio zadovoljstvo novom posjetom Hercegovini.