U hotelu Alkar 23. i 24. travnja 2010. godine, održan je 5. Nacionalni sajam pršuta i suhomesnatih proizvoda s međunarodnim sudjelovanjem. Pršut tvrtke „Baba Delicije d.o.o“ iz Drniša proglašen je šampionom kvalitete za dimljeni pršut 5. Nacionalnog sajma pršuta koji se dva dana održavao u Sinju. Osim kategorije dimljenih pršuta nagrađivani su i Istarski pršuti, ali i po prvi put krčki pršut.
Prof. Romano Božac predsjednik šesnaesteročlane komisije koja je ocijenila 27 pršuta rekao je kako se iz godine u godinu za ocjenjivanje prijavljuju sve kvalitetniji prušti te da se napredak u proizvodnji itekako vidi.
Pršut „Pršutane Bura“ iz Ljubuškog u kategoriji dimljeni pršut osvojio je srebrnu plaketu. Tim povodom, vlasnik Bure Srećko Brkić gost je Radija Ljubuški u utorak, 27. travnja od 11:15 sati.
Radio Ljubuški