Pršuti Bura osvojili zlatnu plaketu u Sinju

26 travnja, 2009 LJ::portal Gospodarstvo 0

prsutiŠampion 4. Nacionalnog sajma pršuta održanog u Sinju u kategoriji “Dalmatinski pršut” je mesna industrija Pivac Vrgorac.

Tako je ocijenio stručni ocjenjivački sud u hotelu Alkar nakon višesatnog kušanja 27 pršuta.
Zlatna plaketa u kategoriji Dalmatinskih pršuta pripala je pršutani Smjeli iz Dugopolja, srebrna plaketa Vajdi – Mirlović Zagora, a brončana pršutani Kulina sa Novih sela.
U kategoriji “nedimljenih pršuta” šampionom je proglašena pršutana Dujmović iz Tinjana dok je u kategoriji pršuta gosti zlatna plaketa pripala tvrtki Bura – Ljubuški.
izvor: Radio Ljubuški