Nasad šipka u vlasništvu Dražena Antunovića iz Humca kod Ljubuškog jedan je od impozantnijih. Sve je krenulo prije 6-7 godina kada je Dražen ponukan činjenicom kako je riječ o vrlo profitabilnoj voćnoj kulturi čiji se plodovi i prerađevine mogu plasirati i na inozemno tržište na više od 6000 četvornih metara zasadio oko 600 stabala šipka.
“Dobar dio života proveo sam u inozemstvu gdje vlada velika potražnja za vinom i sokom od šipka. Pošto na području Humca vladaju idealne klimatske prilike, odlučio sam podignuti nasad, na način da sam proizveo vlastiti sadni materijal. Prvenstveni cilj mi je bio uzgojiti autohtone sorte, kao što je naš hercegovački glavaš, premda u nasadu imam zastupljene i ostale sorte“ – govori Dražan Antunović te dodaje:
“Zadnje dvije godine pozivamo ljude kroz oglase i na druge načine da samostalno dođu i uberu šipke, koje nakon berbe izvagamo i naplatimo. To se pokazalo interesantno pogotovu za ljude iz daljih krajeva, gdje šipci ne mogu rasti zbog klimatskih uvjeta. Dolaze iz Hrvatske, čak i iz Sarajeva. Ljudi šipke nose prijateljima i rodbini u inozemstvo i kao dar poslovnim partnerima, jer šipak je zdrav i uvijek dobrodošao gdje se god pojavi. Posebno je berba zanimljiva obiteljima koje skupa sa djecom iskoriste izlazak u prirodu. Uskoro planiramo napraviti malu punionicu soka, jer ljudi pitaju za taj veoma popularni i zdravi napitak” – zaključuje Dražan Antunović za LJ::portal.
